春节最值得奔赴的6个宝藏地——红河 建水

建水这座城市可能很多外地人可能不太熟悉，但是提到建水豆腐，相信很多人都听过。

这座具有1200年历史的文化古城，曾是滇南边陲重镇，被称为“文献名邦”“滇南邹鲁”，同时这里也是滇南地区必去的古城之一。

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在建水，你可以去到建水地标之一朝阳楼，它的历史比天安门还早28年，但整体造型却和天门无二，朝阳楼高三层，三重屋檐，经历过战争、地震但依旧屹立不倒。

逛完了建水古城，在古城的不远处还有着100多年历史的法式火车站，清乾隆年间的双龙桥和內雅外秀，环境清幽的朱家花园。

当然，一趟完美的旅行，美食一定必不可少，这个时候，又得回到建水豆腐上了。

一人一马扎，围着铁屉坐下，老板将装着沾料的小碟递过来，然后就可以吃了。刚从火上取下来的小豆腐金黄焦脆，外酥里韧，沾上料汁咬开，但见中间蜂窝眼吸饱汁液，，料碟里装着小米辣，青蒜沫，腐乳汁，甜酱油，干果碎等，配着小豆腐吃下去心满意足。

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